大別山深處的霍山縣太平畈鄉(xiāng)，山清水秀，小橋流水。記者近日來到該鄉(xiāng)王家店村，在路邊隨處能看到整齊的大棚。透明的棚頂下，密密麻麻種滿了翠綠欲滴的石斛，綠葉中還零零散散開著潔白的小花，甚是美麗。“石斛一般三年收獲，一個(gè)棚子少說收入十幾萬元。”一位村民充滿希望地說。據(jù)介紹，小小的太平畈，少說也有百把戶居民種植石斛。

　　霍山石斛，已被認(rèn)定為“中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”以及“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。小小的石斛中，含有多糖、生物堿、蛋白質(zhì)和20多種氨基酸及微量元素，具有生津益明、清熱養(yǎng)陰、消炎止痛、清音明目以及增強(qiáng)免疫力等功效。被譽(yù)為“中華瑰寶”的霍山石斛，一直“養(yǎng)在深閨人不識(shí)”。近年來，當(dāng)?shù)卣哟髮?duì)霍山石斛的開發(fā)力度，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，目前全縣種植純種霍山石斛近千畝，預(yù)計(jì)2015年能夠突破5000畝，并建立起石斛深加工企業(yè)一至兩家；通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)霍山石斛的品種化栽培、規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和集約化經(jīng)營。

　　皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院院長陳乃富向記者介紹，霍山石斛產(chǎn)業(yè)剛剛起步，2010年才完成了實(shí)驗(yàn)室研究，在霍山進(jìn)行推廣種植，“我們?cè)汉驮摽h好幾家石斛生產(chǎn)企業(yè)都進(jìn)行過合作，從霍山石斛的保護(hù)種植到后期進(jìn)行的產(chǎn)品開發(fā)，都有我們學(xué)院老師參與”。談及霍山石斛下一步的發(fā)展方向，陳乃富說：“首先是保證種源的純正性，盡可能杜絕外來品種，我們正與企業(yè)、地方政府合作，確立一套完整的生產(chǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制體系，保證石斛生產(chǎn)栽培的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化；另一方面要對(duì)霍山石斛的深加工進(jìn)行進(jìn)一步研究，因?yàn)楫a(chǎn)量少，霍山石斛還沒有進(jìn)入《中華人民共和國藥典》，當(dāng)前最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)就是讓霍山石斛進(jìn)入《藥典》，以便合理合法地深入開發(fā)霍山石斛。”